Салата с магданозено песто

16/08/2012
Ефросияот ЕфросияНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Общо
  • Порции1
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 445
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4,5 от 5

Необходими Съставки

  • домати - 2 броя
  • маруля - 3 листа
  • лук - 1 глава кромид, малка
  • маслини - 6 - 7 броя
  • за магданозеното песто
  • магданоз - 1 голяма връзка
  • орехи - 1 пълна шепа
  • зехтин - 50 мл
  • чесън - 1 скилидка
  • сол
  • пармезан - 40 г настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре почистете и подсушете зеленчуците. Нарежете в купа доматите и накъсайте марулята. Лука нарежете на полумесеци и леко го намачкайте с малко сол. Добавете маслините и поръсете леко със сол и черен пипер.

В кухненски робот или чопър сипете накълцания магданоз, чесън, натрошените орехи с малко сол. Пасирайте до хомогенна смес и долейте постепенно зехтина на тънка струйка.

С така приготвеното магданозено песто объркайте салатата и я поднесете.подобни рецепти тук
5 3
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар