Пилешки пържоли със сметана

15/08/2012
"Разбира се, че в тези пилешки пържолки със сметана има доста калории, но все пак това е страница за рецепти и вкусни ястия, а не за диети "
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-6
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 4 - 6 разполовени пилешки гърди
  • топено сирене - 180 г
  • сол
  • черен пипер
  • майорана - на вкус, сушена
  • прясно мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
  • масло - 1 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • сметана - 250 мл готварска

Приготвяне

Вземете разполовените пилешки гърди - общо 4-6 броя и ги прорежете по средата така, че да станат 2 пъти по-големи, след като ги разтворите. Хубаво ги натъркайте с подправки и леко ги начукайте под найлон, за да не се разкъсат.

Сложете в едната страна на всяка пилешка пържола филийки топено сирене и прегънете отново, като леко притиснете. Получават се джобове, които по желание може да зашиете леко или да оставите така.

Загрейте 1-2 с.л. масло в тенджера и запържете 1 пълна с.л. брашно. При непрекъснато бъркане разредете с топлото прясно мляко и течната сметана. По желание може да застроите соса с 1-2 яйца.

Залейте подредените пилешки пържоли в тава с получения сос. Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна на 180 градуса за около 45 минути или до готовност на месото.

Може да печете първо под фолио и накрая да го премахнете. Поднесете пилешките пържоли със сметана с малко скълцан пресен магданоз. [подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.4
Общо 5 гласували
5 3
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии