Ezine.bg»Рецепти»Салати»Витаминозна Салата»Шведска салата с цвекло и риба

Шведска салата с цвекло и риба

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Шведска салата с цвекло и риба1 / 2
03/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • херинга - 4 филета маринована
  • червено цвекло - 130 г сварено
  • картофи - 250 г сварени
  • лук - 1 малка глава кромид
  • кисели краставички - 2 броя
  • яйца - 2 броя, твърдо сварени
  • копър - 1 с.л. скълцан
  • за дресинга
  • сметана - 140 г заквасена
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • мед - 1 ч л
  • сол
  • черен пипер - смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете предварително съставките за дресинга - пресовайте почистения чесън и го разбъркайте добре със сметаната, лимоновия сок, меда, сол и черен пипер на вкус. Оставете соса в хладилника.

Обелете цвеклото и картофите от кората. Нарежете ги заедно с херингата, лука, киселите краставички на дребни кубчета.

Смесете ги в купа и ги объркайте с дресинга. Поръсете салатата с настъргани яйца и я поднесете със ситно скълцан копър.

Рейтинг

4.7
55
42
30
20
10
Дай твоята оценка: