Доматен сос с патладжани

03/10/2017
Росица Стояноваот Росица СтояноваНовак / Автор
"Есента идва с аромат на доматен сос с патладжани "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо128
  • Преглеждания за месеца127
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете скилидките чесън в сгорещения зехтин, след което ги извадете. В същата мазнина пуснете обелените и нарязаните на кубчета патладжани, посолете и изпържете на силен огън до златисто.

Прибавете настърганите домати, намалете котлона и задушете сместа за около 5-6 минути. Подправете със сушения босилек и черен пипер на вкус.

Разбъркайте соса, свалете от огъня и оставете да престои за 5 минути под капак.

Сосът е най-подходящ за различни видове паста, но може да го поднесете и със зеленчуци.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар