Миш-маш на фурна

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Миш-маш на фурна1 / 3
31/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 2 ч.ч. пасирани или настъргани
  • чушки - 8 - 10 печени
  • сирене - 300 г
  • яйца - 4 броя
  • олио - 40 мл
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • чубрица - 1 с.л.
  • черен пипер
  • бял пипер
  • чубрица - 1 с.л.
  • сол
  • магданоз - 1/2 връзка, накълцан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настърганите или пасирани домати сипете в подмазнена тава.

Сложете ги да се пекат и щом сосът заври, добавете обелените нарязаните печени чушки, чесъна, подправките на вкус и още малко олио.

Разбъркайте всичко и сложете миш-маша да се пече отново.

Пече се, докато водата изври. Когато това стане разбъркайте намачканото сирене с яйцата и ги добавете към миш-маша.

Запечете за още няколко минути, докато яйцата се сготвят. Поднесете миш-маша на фурна поръсен с малко магданоз.

По същия начин миш-машът на фурна може да се приготви и в гювечета.

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: