Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Печено цвекло с моркови и орехи

Печено цвекло с моркови и орехи

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Печено цвекло с моркови и орехи1 / 2
28/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
3-4

Необходими Продукти

  • цвекло - 2 глави, по - големи
  • моркови - 2 броя
  • орехи - 100 г
  • олио - 80 мл
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • къри - 1/2 ч.л.
  • сол
  • бульон - 100 мл зеленчуков
  • сметана - заквасена, за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете морковите и цвеклото. Настържете морковите, а цвеклото нарежете на тънки филии или също настържете.

Смесете всичко в йенска тавичка с капак, добре намазнена. Объркайте с подправките, орехите, полейте обилно с олио и долейте малко бульон.

Сложете капака и пухнете ястието да се пече в загряна на 220 градуса фурна за 15 минути.

След това намалете фурната, махнете капака и запечете за още 5-10 минути. Поднесете печеното цвекло с моркови и орехи гарнирано с лъжица заквасена сметана.

Рейтинг

4
52
41
32
20
10
Дай твоята оценка: