Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зрял боб на фурна

Зрял боб на фурна

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Зрял боб на фурна1 / 2
22/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
135 мин.
Порции
4
"Един боб не е ли запечен на фурната, както подобава, въобще не ни го хвалете"

Необходими Продукти

  • зрял боб - 400 г
  • лук - 3 глави, на колелца
  • моркови - 1 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • люти чушки - 1 бр.
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът предварително се накисва във вода за през нощта. На следващия ден се сменя водата и се сварява до готовност. Отцежда се, като се запазва 1 ч.ч. от водата.

Успоредно с това запържете скълцания лук с олиото, добавете моркова, сварения боб и объркайте. Ако обичате пикантно, може да добавите люта чушка.

Намазва се тава с олио и бобът се прехвърля в нея. Овкусете със сол и пипер и долейте чашата с вода.

Пъхнете да се пече в загряна фурна за около 30 минути, като може да долеете още вода, ако течността изври.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
И малко ориз
15.09.2018 19:49
1