Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Зелени шницели (Кюфтета от див спанак)

Зелени шницели (Кюфтета от див спанак)

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Зелени шницели (Кюфтета от див спанак)2 / 4
19/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Супер яки зелени шницели за вегетарианци, направо завиждаме на онези, които ще ги опитат"

Необходими Продукти

  • див спанак - 500 г лобода
  • ориз - 1 ч.ч. предварително сварен
  • яйца - 3 бр.
  • лук - 1 глава, скълцан
  • олио
  • черен пипер
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Скълцания лук задушете в 2 с.л. сгорещено олио и прибавете към него предварително попарени, отцедени и нарязани дребно листа от див спанак. Бъркайте и запържете за няколко минути.

Снемете от котлона и добавете сварения ориз, объркайте и оставете на страна, за да може да изстине.

След това я объркайте с разбитите яйца, сол и пипер.

От така оформената смес гребвайте по лъжица, оформяйте на шницели или кюфтета и пускайте да се изпържат до готовност от двете страни.

Поднесете зелените шницели с кисело мляко.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: