Рибена чорба от пангасиус

24/07/2012
от ВаленаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 872
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3,7 от 5

Необходими Съставки

  • пангасиус - 500 г
  • моркови - 1 брой
  • картофи - 3 броя
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 скилидки, по желание
  • маслини - 6 броя, големи зелени
  • яйца - 1 брой
  • лимони - изцеден сок от 1 лимон
  • девесил - 1 - 2 стръка
  • мащерка - 1 - 2 стръка
  • сол
  • черен пипер
  • бахар - 2 - 3 зърна, по желание

Начин на приготвяне

Нарежете рибата на парченца и я добавете към вече врящата 2 л вода в тенджера на котлона. Добавете няколко зърна черен пипер и бахар.

Добавете и нарязания ситно морков, обелените и нарязани картофи, а след 10-тина минути и обезкостените и едро нарязани маслини.

След като зеленчуците омекнат, добавете сол и млян черен пипер на вкус. Дръпнете рибената чорба от котлона и след 10 минути я застройте с разбитото яйце с лимоновия сок.

Накрая объркайте рибената чорба от пангасиус с нарязан девесил и мащерка.подобни рецепти тук
  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 2
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар