Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Дресинг»Заливка с авокадо и кисело мляко

Заливка с авокадо и кисело мляко

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Заливка с авокадо и кисело мляко1 / 2
01/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • авокадо - 1 бр. (добре узряло)
  • кисело мляко - 400 г
  • сусам - 100 г
  • зехтин - 200 мл
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • подправки - свежи по избор (магданоз, кориандър, копър, магданоз, босилек)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте много добре млякото със зехтина.

Смачкайте вътрешността на авокадото на пюре. Напръскайте го с лимоновия сок и прибавете към киселото мляко.

Овкусете сместа със захарта, солта и ситно нарязаните зелени подправки.

Запечете сусама в сух тиган и щом изстине го добавете към млякото.

Разбийте и охладете.

Получената заливка е много подходяща за зеленчукови и месни салати.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: