Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Доматена Супа»Немска супа от домати

Немска супа от домати

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Немска супа от домати1 / 2
20/08/2017
Статистика
  • Преглеждания общо2 757
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Топла или студена - зависи само от вашето настроение"

Необходими Продукти

  • домати - 500 г
  • масло - 20 г
  • лук - 1 малка глава
  • моркови - 1 малък
  • целина - 1 парче
  • магданоз - 1 корен
  • вода - 1 л
  • сметана - 150 мл
  • брашно - 20 г
  • захар
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на парченца всички корени /без лука/ и ги залейте с гореща вода - варете ги 30 минути и ги прецедете и запазете водата.

Нарежете доматите и лука и ги задушете в масло с няколко с.л. вода. Пасирайте ги.

Размийте брашното с 2 с.л. студена вода и го разбъркайте към бульона от зеленчуците. Добавете доматения сос, захар, сол на вкус и доварете супата още малко.

След като махнете доматената супа от котлона, разбъркайте със сметаната.

Поднесете със скълцан магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: