Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Евтина манджа от картофи и лук

Евтина манджа от картофи и лук

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Евтина манджа от картофи и лук1 / 2
12/07/2012
Статистика
  • Преглеждания общо8 034
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4-5
"Може да се храните хем икономично, хем много вкусно - ние ще ви покажем как"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г твърдо сварени
  • лук - 3 глави кромид
  • чушки - 1 брой червена
  • масло - 50 г
  • брашно - 3 с.л.
  • бульон - 250 мл месен
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука на тънки филийки, а чушката на парчета. Загрейте мазнината в тенджера и ги сложете да се запържат.

Добавете брашното, разбъркайте бързо и долейте топлия бульон.

Бъркайте интензивно, докато се получи гъст сос.

Предварително сварените и обелени картофи нарежете и ги сложете в соса. Разбъркайте леко и овкусете сус сол и черен пипер.

Доварете ястието за 5 минути на слаб огън.

Снемете от котлона и разбъркайте със ситно нарязаният магданоз.

Рейтинг

4.7
55
42
30
20
10
Дай твоята оценка: