Бързи содени питки

IlariaIlaria
Новак
597568321k
Бързи содени питки1 / 2
06/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10-12 бр.
"Когато нямате нито хляб, нито време за месене на погачи - идват на помощ тези бързи содени питки!"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 броя + жълтък за намазване
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • оцет - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
  • брашно - около 350 - 400 г
  • сол - на вкус
  • сусам - или мак за поръсване
  • сирене
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте яйцата и киселото мляко с разтворената в него сода, угасена с оцета. Добавете пресятото брашно заедно със солта и замесете меко тесто.

Разделете го на топки и с намазнени ръце ги оформете.

Подреждайте ги в намаслена и набрашнена тава. В средата на всяка питка сложете по малка бучка сирене и масло като я притискаме с палец навътре.

Намажете питките с разбит жълтък с малко водичка или олио. Поръсете по желание със сусам или маково семе. Може да замените и със сушен магданоз или връхчета копър.

Сложете бързите содени питки да се изпекат до порозовяване в предварително загрята на 190 градуса фурна.

Рейтинг

4
56
46
32
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Страхотни саа! Благодаря!
23.07.2019 20:29
гита димова
гита димова
Благодаря за рецептата,содените питки станаха много вкусни.
06.07.2012 19:09
2