Рибно филе, запечено със сос от сирена

21/07/2017
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо124
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • филе от риба - 4 порции
  • мляко - 400 г
  • масло - 30 г
  • брашно - 30 г
  • сирене - 200 г
  • горчица - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всяко филе риба разполовете и овкусете със сол и пипер. Кипнете млякото и сложете рибата, като сварите почти до омекване на слаб котлон.

Запържете леко маслото с брашното и разредете с млякото от варенето на филетата. Бъркайте, докато се получи гладък сос и го овкусете със сол, пипер и разбъркайте с горчицата и 150 г от сиренето.

Намаслете тавичка и сложете рибните филета в нея, залейте отгоре соса и поръсете с останалото настъргано сирене.

Запечете за 5 минути в загрята фурна.подобни рецепти тук
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар