Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пудинг»Пудингов сладкиш със сушени сливи

Пудингов сладкиш със сушени сливи

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пудингов сладкиш със сушени сливи1 / 3
28/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
115 мин.
Порции
8-10 парчета
"Когато смесиш любимите си вкусове и текстури, се получава този перфектен пудингов сладкиш със сушени сливи, от който задължително ще си отрежете още едно парче"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 л
  • ром - 50 - 100 мл
  • яйца - 4 броя, по - големи
  • захар - 200 г
  • сливи - 200 - 250 г, без костилки, сушени
  • ванилия - 3 прахчета
  • брашно - 200 г
  • нишесте - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете сушените сливи в рома за 24 часа, като ги разбърквате периодично.

Разбийте яйцата, захарта и ванилиите до пухкав крем и добавете при непрекъснато разбиване пресятото брашно и нишестето.

След това пак при непрекъснато разбиване добавете прясното мляко на струйка, докато сместа се хомогенизира.

Отцедете сливите и ги оваляйте в 1 с.л. брашно.

Сипете течната смес в тава с високи стени, която сте намазнили предварително. Сипете сливите отгоре и сложете пудинговия сладкиш да се пече в предварително загряна фурна на около 170 градуса на по-ниското ниво на скарата за около 80-90 минути.

Поднесете пудинговия сладкиш, нарязан на парчета.

Рейтинг

4
54
41
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ива
ива
а защо в продуктите липсва течната сметана и колко е тя?
11.12.2014 16:17
1