Ароматни панирани тиквички

27/06/2012
Роси Трифоноваот Роси ТрифоноваНовак / Автор
"Хрупкави, панирани и много ароматни тиквички търсят компания, с която да си споделят чаша бира "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо7 805
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3.5 от 5

Необходими Съставки

  • тиквички
  • сол
  • черен пипер
  • мазнина - за пържете
  • за панировката
  • яйца - 4
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бира - 1 ч.ч. или газирана вода
  • сол - 1/2 к.л.
  • чесън - 1/2 ч.л. на прах
  • къри - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на по-дебели кръгове и ги посолете и поръсете с малко черен пипер.

За панировката разбийте с миксер жълтъците заедно с брашното, солта, подправките и бирата/газираната вода на ниска степен.

Отделно разбийте белтъците на сняг и внимателно ги смесете с жълтъците.

Загрейте повечко мазнина за пържене. Потапяйте всяка тиквичка в панировката и пускайте да се пържат равномерно от двете страни.

Готовите ароматни панирани тиквички отцеждайте върху кухненска хартия. Поднесете ги със салата по желание.подобни рецепти тук
5 1
4 1
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар