Запеканка с картофи и сметана

26/06/2012
"Веднъж опитате ли я, тази запеканка ще ви стане любима! Гарантираме "
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции7-8
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Необходими Съставки

  • картофи - 1, 5 кг
  • колбас - около 300 г шунка или друг мек колбас
  • сметана - 500 мл течна готварска
  • сирене - 150–200 г
  • яйца - 2 броя
  • брашно - 1 - 2 с.л.
  • олио - 1 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол
  • кашкавал - 150 - 200 г настърган

Приготвяне

Изберете неголеми картофи, измийте ги, обелете ги и ги нарежете на шайби. В подмазнена тава започнете да редувате картофи, колбас, натрошено сирене до изчерпване на количествата. Мeжду отделните пластове поръсвайте с подправки на вкус.

Разбийте яйцата, брашното и сметаната и сипете сместа върху нареденото в тавата ястие. Леко разклатете тавата, за да се разпредели течността равномерно.

Сложете запеканката с картофи и сметана да се пече в умерено загрята фурна за около 30 минути. Когато е почти готова, поръсете с настърган кашкавал и запечете до апетитен загар. [подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.2
Общо 51 гласували
5 25
4 12
3 12
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (10)

Изпрати
Дидо
Дидо
14.02.2016 21:22
Рецептата изглежда обещаващо, но все ми е на акъла, че картофите трябва да се поварят малко преди да се сложат във фурната. За 30-40 минути без грам вода ще си останат сурови - от личен опит го знам и съм мъж, да се има на предвид!
6
1
никнай
никнай
29.01.2016 03:54
Сирене, сметана, кашкавал!?
Започва като плакия минава през опит за някакъв крем с яйца сметана и брашно а завършва като някакъв вид объркана мусака по гръцки.
0
0
Гери
Гери
26.08.2015 19:28
Аз пък сварих картофите и ги рендосах, олиото замени с масло.много вкусна стана
1
0
Doni
Doni
07.05.2015 16:17
Az pak slojih voda kolkoto da pokrie kartofite i kogato bqha gotovi togava slojih zalivkata.Izlishno e da svarqvate kartofite predvaritelno!
4
0
пспь
пспь
28.11.2013 16:05
ехо хора„ сварете картофите предварително до полуготовност и тогава се получава рецептата „
10
0
radoslaw
radoslaw
28.11.2013 15:20
кръгли нули сте само да отбележа жени а от готвене не разбирате грам :)
4
10
mimi
mimi
18.09.2013 19:23
рецептата ви е пален провал с това брашно,тутманик с картофи
4
2
татко
татко
27.08.2013 13:34
замириса ми на фалшива мусака
1
1
мхм
мхм
18.08.2013 13:14
Картофите трябва да се запекат до златисто преди заливката.
1
0
рОЛна
рОЛна
13.06.2013 14:25
Картофите трябват да се сварят преди да се сложат в фурната.
17
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии