Запеканка с картофи и сметана

26/06/2012
Роси Трифоноваот Роси ТрифоноваНовак / Автор
"Веднъж опитате ли я, тази запеканка ще ви стане любима! Гарантираме "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции7-8
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо134 696
  • Преглеждания за месеца7105
  • Преглеждания за седмицата997
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • картофи - 1, 5 кг
  • колбас - около 300 г шунка или друг мек колбас
  • сметана - 500 мл течна готварска
  • сирене - 150–200 г
  • яйца - 2 броя
  • брашно - 1 - 2 с.л.
  • олио - 1 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол
  • кашкавал - 150 - 200 г настърган

Начин на приготвяне

Изберете неголеми картофи, измийте ги, обелете ги и ги нарежете на шайби. В подмазнена тава започнете да редувате картофи, колбас, натрошено сирене до изчерпване на количествата. Мeжду отделните пластове поръсвайте с подправки на вкус.

Разбийте яйцата, брашното и сметаната и сипете сместа върху нареденото в тавата ястие. Леко разклатете тавата, за да се разпредели течността равномерно.

Сложете запеканката с картофи и сметана да се пече в умерено загрята фурна за около 30 минути. Когато е почти готова, поръсете с настърган кашкавал и запечете до апетитен загар.подобни рецепти тук
  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 26
4 12
3 12
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Дидо
Дидо
14.02.2016 21:22
Рецептата изглежда обещаващо, но все ми е на акъла, че картофите трябва да се поварят малко преди да се сложат във фурната. За 30-40 минути без грам вода ще си останат сурови - от личен опит го знам и съм мъж, да се има на предвид!
19
2
никнай
никнай
29.01.2016 03:54
Сирене, сметана, кашкавал!?
Започва като плакия минава през опит за някакъв крем с яйца сметана и брашно а завършва като някакъв вид объркана мусака по гръцки.
1
0
Гери
Гери
26.08.2015 19:28
Аз пък сварих картофите и ги рендосах, олиото замени с масло.много вкусна стана
5
3

Виж всички коментари или напиши такъв