Пълнен лук с кедрови ядки и ориз

12/07/2017
Росица Стояноваот Росица СтояноваНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо51
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете целите глави лук и ги сварете във вряща подсолена вода до полуомекване. Извадете го с решетъчна лъжица и оставете да се охлади.

Отрежете капачетата на лука и внимателно издълбайте сърцевината с лъжичка. Накълцайте я на ситно и задушете в сгорещения зехтин заедно с ориза. Овкусете с черен пипер, червен пипер, чубрица и сол.

Прибавете запечените на сух тиган кедрови ядки. Щом оризът набъбне, сипете половината доматена паста и разбъркайте добре.

Напълнете с тази смес издълбаните глави лук, сложете в намазнена тава, полейте със зехтин и останалата доматена паста, която е разбита с 1 к.ч. вода. Покрийте съда с фолио и печете до готовност.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар