Пиле яхния с картофи

22/06/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър3762294
"Яхнийката е ястие, което честичко си приготвяме, защото резултът винаги е уникален "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо20 770
  • Преглеждания за месеца326
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 1 кг бутчета или 1 цяло неголямо пиле
  • картофи - 800 г
  • доматено пюре - 200 г
  • вода - около 800 - 900 мл
  • олио - 50 мл
  • лук - 2 - 3 глави
  • червени чушки - 1 брой по желание
  • черен пипер - 1 с.л. равна
  • червен пипер - 1 с.л.
  • чубрица - 1 с.л.
  • сол - на вкус
  • брашно - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре почистете и нарежете лука и чушката. Сложете ги да се задушат в сгорещената мазнина.

Когато зеленчуците омекнат, добавете пилешките бутчета или порционираното пиле.

Запържете пилешкото равномерно, докато промени цвета си и долейте горещата вода заедно с доматеното пюре.

Разбъркайте и прибавете нарязаните на кубчета обелени картофи.

Овкусете с и подправките и оставете ястието да къкри на не силен котлона, докато пилешкото и картофите се сготвят.

Размийте брашното в малко водичка и го разбъркайте към пилето яхния с картофи. Накрая добавете прясно скълцан магданоз и снемете от котлона.подобни рецепти тук
5 6
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар