Паста с шунка и горгонзола

02/07/2017
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо163
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • паста - 450 г фусили или друг вид паста по избор
  • шунка - 175 г пушена
  • сметана - 225 мл
  • печурки - 225 г
  • горгонзола - 60 г
  • магданоз
  • индийско орехче
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете вода на котлона да заври. Нарежете шунката на кубчета. Сипете нарязаните гъби в дълбока тенджера заедно със сметаната, малко черен пипер и индийското орехче.

След като сместа заври, намалете огъня и варете докато сметаната започне да се сгъстява, като разбърквате често. Сварете макароните според указанията на опаковката.

През това време натрошете сиренето и нарежете магданоза. Свалете от котлона сгъстената сметана, добавете към нея сиренето и разбъркайте, за да се стопи.

Прибавете шунката към соса и загрейте, но на тих огън.

Добавете магданоза, разбъркайте и залейте макароните със соса.подобни рецепти тук
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар