Зеленчукова яхния с тиквички

публикувана от:
Видяно: 4 279 пъти
Оценка
4.4 от 5 Гласа
Рецепта за Зеленчукова яхния с тиквички
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Съставки

  • лук - 2 глави
  • тиквички - 2 броя
  • картофи - 2 - 3 броя
  • чушки - 2 броя червени + 1 зелена или оранжева
  • чесън - 5 скилидки
  • домати - 4 броя пресни
  • босилек - 1 ч.л. сух
  • чубрица - 1 ч.л. ронена
  • сол
  • черен пипер - прясно смлян
  • червен пипер - 1 с.л.

Приготвяне на Зеленчукова яхния с тиквички

Почистете зеленчуците. Накълцайте лука едро, тиквичките и картофите на кубчета, а чушките на парчета. Доматите настържете или пасирайте.

Загрейте няколко с.л. олио или зехтин и запържете лука. Щом омекне леко, добавете едро нарязания чесън, чушките и картофите. Оставете леко да се запържат и добавете пасираните домати.

При нужда долейте малко топла вода, за да се покрият зеленчуците и оставете ястието да къкри, докато картофите поомекнат. Тогава добавете нарязаните тиквички и гответе още 10-12 минути.

Добавете сол и всички останали подправки. Щом по-голямата част от течността изври, снемете зеленчуковата яхния и я поднесете с плочка сирене.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии

Как се готви Зеленчукова яхния с тиквички? Рецепта за приготвяне на Зеленчукова яхния с тиквички. Лесно и бързо приготвяне на Зеленчукова яхния с тиквички в рубрика Рецепти на Езине.бг. Приятно сърфиране из нашите лесни и бързи рецепти. Опитай тази бърза кулинарна рецепта за Зеленчукова яхния с тиквички и добави своята отценка. Желаеш да предложиш рецепта? Добави я от тук!