Облачета с ягоди

18/06/2017
Росица Стоянова
отРосица СтояноваИноватор783587688
"Обзалагаме се, че ангелите в Рая точно такива десерти похапват "
  • Приготвяне
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо177
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете ягодите, почистете ги и оставете 4 цели за украса. Останалите прехвърлете в купа, поръсете с 1 с.л. захар и намачкайте с вилица.

Разбийте белтъците в голяма купа до получаването на пухкав сняг. Добавете постепенно захарта, като трябва непрекъснато да бъркате до получаването на кремообразна смес.

Смесете киселото мляко с екстракта и белтъците. Прибавете към тях намачканите ягоди. Не бъркайте много енергично, защото може да се наруши хубавата въздушна консистенция на крема.

Разпределете сместа в 4 чаши с вместимост 200 мл и украсете с цели ягоди. Може да поднесете веднага или пък да охладите за няколко часа.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар