Супа от прясно зеле

12/06/2012
Иларияот ИларияНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 232
  • Преглеждания за месеца45
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4,8 от 5

Необходими Съставки

  • зеле - 1/2 зелка, неголяма
  • брашно - 2 с.л.
  • мазнина - 4 - 5 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • дафинов лист - 1 брой
  • ким - на вкус
  • черен пипер
  • сол
  • за застройката
  • яйца - 1 брой
  • кисело мляко - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте зелката на тънки ивици и ги пуснете във вряща и леко подсолена вода. Оставете да ври, докато омекне.

Отделно запържете брашното в мазнината и разбъркайте с червения пипер и доматената салца.

Разредете запръжката с бульона от супата и я сипете цялата към супата.

Подправете супата с малко счукан ким, сол, черен пипер и разполовен дафинов лист.

Оставете да се вари за още 6 минути и я застройте с разбитото с кисело мляко яйце.подобни рецепти тук
5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар