Крем супа от цветно зеле с домати

05/06/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър3762295
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции3-4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо515
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте цветното зеле и го разделете на розички. Пуснете ги да се варят в подсолена вода в достатъчно количество, че да ги покрие.

Щом цветното зеле поомекне, добавете почистените и нарязани домати. Оставете супата да къкри, докато доматите добре се разварят.

Претрийте сварения зеленчук и прецедете отварата. Запържете брашното в маслото и разредете тази запръжка с част от отварата.

Долейте я към останалата отвара и добавете претрития зеленчук. Върнете крем супата да ври още 5-6 минути и прибавете 1 ч.ч топло прясно мляко.

Поднесете готовата крем супа от цветно зеле с домати с твърдо сварени яйца и малко скълцан магданоз.подобни рецепти тук
5 1
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар