Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зеленчукова Супа»Бяла супа от зелен фасул

Бяла супа от зелен фасул

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Бяла супа от зелен фасул1 / 2
02/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Кой е казал, че зеленият фасул е скучен? Опитайте тази млечна вкусотия и после пак ще си поговорим"

Необходими Продукти

  • зелен фасул - 400 г
  • масло - 30 г + 1 с.л.
  • картофи - 400 г
  • прясно мляко - 400 мл
  • вода - 800 мл
  • бял хляб - 50 г
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете фасула. 1/4 от него нарежете на ромбчета и го задушете в малко количество вода със сол, докато омекне.

Останалия фасул нарежете на парченца заедно с картофите. Сложете ги и тях да се варят в подсолена вода под капак, докато омекнат.

След това пасирайте, добавете прясното мляко и маслото и ромбчетата зелен фасул заедно с бульона.

Така приготвената супа поднесете с крутони.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: