Шоколадов ганаш

публикувана от:
Видяно: 18 544 пъти
Оценка
3.7 от 10 Гласа
Рецепта за Шоколадов ганаш
Приготвяне
Готвене
Общо

Необходими Съставки

  • сметана - 180 мл. пълномаслена
  • шоколад - 300 г
  • масло - 130 г
  • ванилия - 1 капсула, по желание

Приготвяне на Шоколадов ганаш

Сложете сметаната да се загрее в съд на водна баня. Малко преди да кипне, добавете натрошения шоколад и снемете от котлона.

Изчакайте 15 секунди и започнете да бъркате, докато сместа се хомогенизира.

След това разбъркайте с маслото и ванилията. Оставете така приготвения ганаш да се охлажда на стайна температура, покрит с капак.

На 2 пъти разбивайте с миксер. Използвайте шоколадовия ганаш за различни сладкиши и торти.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Коментари (2)

0
0
Отговор
Desi

2015-03-19, Оценка 5.0 от 5 за Шоколадов ганаш

Kakva smetana se izpolzva?
1
0
Отговор
viki

2015-03-01, Оценка 5.0 от 5 за Шоколадов ганаш

Mm zvushi superr :D

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

  • Шоколадов ганаш
  • Шоколадки
  • Крем Ганаш

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии

Как да си направим Шоколадов ганаш? Идеи за приготвяне на Шоколадов ганаш. Лесно и бързо приготвяне на Шоколадов ганаш в сайта. Приятно разглеждане на нашите вкусни и икономични рецепти. Пробвай тази бърза кулинарна рецепта за Шоколадов ганаш и дай своя отзив. Желаеш да добавиш рецепта? Добави я от тук!