Зрял фасул по карибски

16/05/2017
Росица Стояноваот Росица СтояноваНовак / Автор
"Ако ще е боб - да е вкусен, по карибски. Опитайте и дайте един лайк за страхотната кулинарна идея "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо43
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • боб - 450 г шарен
  • вода - 120 мл
  • зехтин - 2 с.л.
  • свинско месо - 350 г (предварително изпечено на скара)
  • сос за скара - 240 мл готов
  • бахар - 1 ч.л. смлян
  • черен пипер
  • сол - 2 ч.л.
  • чесън - 2 скилидки (счукани)
  • лук - 2 глави (ситно нарязани)
  • чушки - 1 бр. червена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрйте олиото в подходящ тиган на умерен огън и добавете нарязаните лук и чушка, както и счукания чесън. Пържете около 5 минути или до омекване. Смесете боба с лучената смес и добавете водата.

Щом водата заври, намалете огъня и варете на тих огън, като от време на време разбърквате, за да не загори. Варете до омекването на фасула.

Прибавете солта, черния пипер и бахара. След това с непрекъснато бъркане добавете месото и соса за скара.

Оставете ястието да поври още 5 минути докато зърната на боба станат съвсем меки.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар