Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Маринована пържола от филе

Маринована пържола от филе

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Маринована пържола от филе1 / 2
17/05/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2
"Обещахме най-добрата пържола и точно това получавате"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 1 бр. (около 225 г и дебелина 2.5 см)
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • чесън - 2 големи скилидки
  • балсамов оцет - 2 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • морска сол - 1 с.л.
  • майорана - 1 с.л.
  • мащерка - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете пържолата в тавичка. Смесете останалите продукти и намажете с тази смес пържолата и от двете страни.

Оставете да се маринова за 30-тина минути на стайна температура. Извадете месото от маринатата и я хвърлете.

Загрейте скарата на среден огън. Печете пържолата по 4 минути от всяка страна, като обръщате докато стане готова.

Нарежете на тънки лентички и поднесете с гарнитура по избор.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: