Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Бисквитени Торти»Бисквитена торта със сметаново-карамелен крем

Бисквитена торта със сметаново-карамелен крем

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Бисквитена торта със сметаново-карамелен крем1 / 2
21/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Време е за една малко по-различна, но не по-малко вкусна бисквитена торта"

Необходими Продукти

  • бисквити - 2 големи пакета обикновени
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 прахче
  • за крема
  • захар - 6 - 7 с.л.
  • прясно мляко - 1 л топло
  • яйца - 2 броя, големи
  • брашно - 6 с.л.
  • ванилия - 2 прахчета
  • сметана - 400 мл течна сладкарска
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете 1/2 от захарта за крема в тенджера на котлона да се карамелизира. Щом се получи светъл и гладък карамел, започнете да наливате 700 мл от топлото прясно мляко и бъркайте, докато карамелът напълно се разтвори в млякото. Объркайте с останалата захар.

Отделно разбийте добре яйцата заедно с брашното, ванилията и останалото прясно мляко. При непрекъснато бъркане излейте тази смес към карамеленото мляко на котлона и бъркайте крема до сгъстяване.

След това го оставете да се охлади напълно. Разбийте сметаната на гъст крем и добавяйки лъжица по лъжица от крема продължавайте да биете и съединете двете смеси.

Сипете малко от крема на дъното на прaвоъгълна тава. Потапяйте бисквитите в прясното мляко с ванилията и подреждайте ред, отгоре крем и така до изчерпване на продуктите.

Най-отгоре намажете с крем, загладете и направете украса по желание. Сложете бисквитената торта със сметаново-карамелен крем за 1 нощ в хладилник преди да поднесете.

Рейтинг

4.4
517
411
35
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Лина
Лина
снимката не е на бисквитена торта,а блата е на пай,а рецептата може и да се получи за торта.
11.11.2013 16:23
7
1
иви
иви
много е хубава тортата
06.09.2013 21:38
2
1
Снежи
Снежи
Снимката ви няма нищо общо с текста, още по-малко с бисквитена торта. Не видяхте ли, че това е печен сладкиш с маслена основа тип пай!?!?!?
24.06.2013 07:35
4
Деси
Деси
писше със каква сметана ....под снимката в дясно :)
щя е пробвам тортата :)
20.05.2013 12:35
2
ДАРИНА
ДАРИНА
ЧУДЕСНА РЕЦЕПТА.ЗА ПО-МАЛКО КАЛОРИИ СТАВА И БЕЗ СМЕТАНА :)
20.05.2013 11:11
3
ценка милева
ценка милева
пише - погледни в дясно под време за приготвне:)
20.05.2013 09:48
Р.Георгиева
Р.Георгиева
не точна рецептата, не пише колко и каква сметана
16.05.2013 10:23