Портокалово суфле

21/05/2012
от Олег ИвановНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции3-4 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 123
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в тенджера на котлона прясното мляко, размитото в малко вода нишесте и захар на вкус. Бъркайте и след като сместа кипне прибавете портокаловият сок.

Бъркайте непрекъснато и щом кипне, снемете от котлона и добавете при енергично разбъркване един по един жълтъците заедно с маслото и канелата.

Белтъците разбийте отделно на твърд сняг с щипка сол. Объркайте ги внимателно към крема, който трябва да се е поохладил.

Напълнете подходящи огнеупорни намаслени форми със сместа. Сложете да се изпекат на водна баня в предварително загряна фурна. Поднесете портокаловото суфле, поръсено с пудра захар.подобни рецепти тук
5 4
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар