Thursday, 9 February [ ]
»
»
»
» Хайверени кюфтета на фурна

Хайверени кюфтета на фурна

от
Хайверени кюфтета на фурна

Ястия с месо

Разглеждания1253 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • хайвер - 15 гр.
  • хляб - 12 гр.
  • яйца - 1бр.
  • лук - 20 гр.
  • олио - 20 гр.
  • брашно - 15 гр.
  • галета - 5 гр.
  • магданоз
  • черен пипер
  • доматено пюре - 3 гр.
  • лимони - 1 бр.

Как да приготвим Хайверени кюфтета на фурна

Приготвят се хайверени кюфтета като хайверените зърна се счукват добре. Към тях се прибавят накиснатия и изстискан хляб, нарязаният на дребно лук, черният пипер, магданозът и яйцето. Меси се тесто, от което се правят кюфтета.

Сурови се пускат в сос приготвен от запърженият лук и останалото брашно. Към това прибавяме червения пипер и доматеното пюре. Заливаме с хладка вода.

Пускаме вътре кюфтетата, като слагаме съвсем малко сол в соса , тъй като кюфтетата вече са солени. Добавяме дафиновият лист и няколко филийки лимон.

Ястието се пече на фурна.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!