Начин на приготвяне
Нарежете наденичките на парчета с дължина около 2.5 см, а бекона направете на кубчета. Загрейте олиото в голям огнеупорен съд и добавете бекона и наденичките. Пържете 8-10 минути, като често ги обръщате. Междувременно нарежете лука на шайби.
Обелете и счукайте чесъна, отцедете боба. Извадете бекона и наденичките от съда, отцедете ги върху кухненска хартия. Оставете 2 с.л. в съда, а другата излийте. Прибавете чесъна и лука и ги задушавайте 5 минути.
Сипете доматите и разбъркайте, прибавете горчицата, подправките и доматеното пюре. Сипете 150 мл вода, оставете сместа да заври, като разбърквате от време на време.
Добавете боба, върнете бекона и наденичките. Овкусете със сол и пипер. Намалете котлона, похлупете и задушавайте още 10-тина минути.
