Начин на приготвяне
Почистете киселеца и лапада и ги оставете да се отцедят добре, след което ги нарежете.
Загрейте маслото в тенджера и запържете хлебните трохи. Прибавете киселеца и лапада и долейте 500 мл топла вода.
Щом кипне пролетната зелена супа, прибавете накълцания лук, доварете за 10 минути и овкусете със сол и прясно смлян черен пипер.
Разбийте кофичка кисело мляко и застройте супата с киселец. Добавете натрошеното сирене и накълцания магданоз, разбъркайте и поднесете супата с лапад в купички с печен хляб.
Супа от киселец и лапад за здраве и тънка талия!
