Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Картофки на фурна с кашкавал

Картофки на фурна с кашкавал

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Картофки на фурна с кашкавал1 / 3
22/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
5-6
"Бърза, лесна и много вкусна картофена запеканка"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг.
  • масло - 100 гр.
  • заквасена сметана - 2 кофички,
  • топено сирене - 200 гр.
  • чесън - 3 скилидки
  • копър - 1 връзка
  • кашкавал
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и ако са много едри се нарязват. Задушават се в тефлонов тиган с маслото първо 10 минути на силен котлон, след като хванат коричка се намалява котлона и се захлупват с капак още 10-15 мин. , след което се посоляват.

Полуготовите картофи се прехвърлят в тава и се заливат с млечната смес. Тя се приготвя като на слаб котлон се затопля сметаната, ситно нарязаното топено сирене, прибавя се чесъна и копъра. Всичко се запича като накрая се поръсва с кашкавал или настърган пармезан.

Рейтинг

4.2
59
47
32
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Биляна Владова
Биляна Владова
и аз сложих гъби и стана много вкусно
07.03.2016 14:55
1
Деси Маринова
Деси Маринова
Една от любимите ми комбинации. Страхотни са.
08.01.2016 14:14
1
1
Нина
Нина
Чудесни станаха аз импровизирах и сложих към тях морковчета и малко гъбки.
12.04.2014 20:50