Начин на приготвяне
Всички продукти за основата смесете, разбъркайте добре и получената смес разстелете по дъното на тава с подвижни стени.
Накиснете желатина във водата, за да набъбне, след което го загрейте, докато се разтопи, но без да завира.
Разбийте сметаната. Разтопете на водна баня шоколада и маслото за парфето. Охладените желатин и шоколад постепенно се добавят към сметаната и се бърка внимателно.
Така приготвеното шоколадово парфе излейте върху основата и сложете формата в хладилника за няколко часа.
