Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Агнешко с кисели краставички

Агнешко с кисели краставички

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Агнешко с кисели краставички1 / 2
13/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
6
"Необикновено вкусна комбинация, в която ще се влюбите"

Необходими Продукти

  • агнешки бут
  • лук - 3 глави
  • кисели краставички - 6 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • жълтъци - 2 - 3 бр.
  • оцет
  • мазнина
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте агнешкото бутче и го подсушете, начукайте го и го порционирайте.

В подходящ съд задушете нарязания лук и добавете месото и го гответе, докато омекне.

Отделно запържете в масълце нарязаните на кръгчета краставички. След това добавете брашното и разбъркайте енергично. Когато краставичките омекнат, добавете оцета и застройте с разбитите жълтъци.

Овкусете със сол и пипер.

Агнешкото се поднася със соса.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: