Мекици с мая

29/04/2012
Роси Трифоноваот Роси ТрифоноваНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо20 339
  • Преглеждания за месеца369
  • Преглеждания за седмицата96
  • Рейтинг4.1 от 5

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 250 г
  • яйца - 1 брой
  • мая - 10 г
  • вода - 1/3 ч.ч.
  • сода - 1 ч.л. за хляб
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • брашно - за меко тесто)
  • мазнина - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в топличката вода с щипка захар и се оставя да шупне.

Смесва се с разтворената в киселото мляко сода, яйцето, солта, олиото и брашно, колкото да се получи меко тесто.

Оставя се да втаса за 40 минути.

От тестото с мазни ръце се късат парчета, оформят се мекички и се пускат да се пържат в сгорещена мазнина.

За гарнитура се използва сирене или сладко.подобни рецепти тук
5 5
4 3
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар