Пикантни пълнени картофки

11/04/2017
Росица Стояноваот Росица СтояноваНовак / Автор
"Има толкова основателни причини да си сипете втора порция от тези картофки, че ще споменем само една - страхотни са "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо333
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги сварете в леко подсолена вода до полуготовност, но внимавайте да останат цели. Извадете и ги охладете, след това леко ги издълбайте от едната страна.

Нарежете лука на ситно и го задушете в половината от олиото. Сипете размитото във вода доматено пюре и дафиновия лист, овкусете със сол и черен пипер.

Задушавайте сместа 10-тина минути на тих огън, махнете от котлона и добавете пресования чесън и наситнения магданоз. Махнете дафиновия лист.

Разбъркайте добре сместа и напълнете с нея картофките. Намаслете тавичка, сипете 1 ч.ч. вода в нея и наредете картофите.

Напръскайте картофките с останалото олио и запечете до готовност в умерена загрята фурна. По желание може да сложите малко кашкавал и да допечете.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар