Свинско филе със сос

25/09/2012
от ВалентинаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 611
  • Преглеждания за месеца118
  • Преглеждания за седмицата25
  • Рейтинг4,1 от 5

Необходими Съставки

  • свинско месо - филе 350 гр.
  • масло – 40 гр.
  • гъби – 200 гр.
  • сланина – 150 гр.
  • сметана – 60 гр.
  • чушки – 1 - 2 броя.
  • брашно – 3 с.л.
  • сол
  • червен пипер
  • захар - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подготвените филета се пържат. Наредени отгоре със задушените гъби, които са покрити с парче сланина се пекат във фурна.

След като се опекат се заливат със сос, приготвен от запърженото брашно в малко мазнина заедно с червения пипер, сметаната и ако е нужно с малко вода.

Нарязаните на ситно чушки се добавят към соса. Когато омекнат чушките се добавя захарта и ако е необходимо и сол.
подобни рецепти тук
5 4
4 1
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар