Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Свинско филе със сос

Свинско филе със сос

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Свинско филе със сос1 / 2
25/09/2012
Статистика
  • Преглеждания общо13 760
  • Преглеждания за месеца93
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • свинско месо - филе 350 гр.
  • масло - 40 гр.
  • гъби - 200 гр.
  • сланина - 150 гр.
  • сметана - 60 гр.
  • чушки - 1 - 2 броя.
  • брашно - 3 с.л.
  • сол
  • червен пипер
  • захар - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подготвените филета се пържат. Наредени отгоре със задушените гъби, които са покрити с парче сланина се пекат във фурна.

След като се опекат се заливат със сос, приготвен от запърженото брашно в малко мазнина заедно с червения пипер, сметаната и ако е нужно с малко вода.

Нарязаните на ситно чушки се добавят към соса. Когато омекнат чушките се добавя захарта и ако е необходимо и сол.

Рейтинг

4.1
54
41
31
21
10
Дай твоята оценка: