Патладжани с пармезан и моцарела

03/04/2017
Росица Стояноваот Росица СтояноваНовак / Автор
"Толкова лесна за изпълнение, толкова вкусна - как да не почерпите и с чаша вино "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо594
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете патладжаните на тънки кръгчета. Загрейте 1 с.л. зехтин и изпържете патладжаните до златисто.

Добавяйте още зехтин, ако е необходимо. Междувременно загрейте грила на висока температура. Нарежете моцарелата на тънки резени.

Нарежете от босилека такова количество, че да се получат 2 с.л. Когато патладжаните са готови, наредете 1 пласт в огнеупорен плитък съд.

Редувайте с моцарела, доматено пюре, босилек, сол и пипер. Настържете пармезан отгоре и запечете на загретия грил за 4-5 минути.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар