Супа с яйца

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Супа с яйца1 / 2
25/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • лук - 300 гр.
  • масло - 60 гр.
  • вода - 6 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • фиде - 1/2 ч.ч.
  • орехи - 3/4 ч.ч.
  • кориандър - листа
  • доматено пюре
  • чесън
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ситно нарязаният лук се задушава с маслото, след това се залива с врящата вода, добавя се оризът или фидето и се вари 15-20 мин.

Изчистените орехи заедно с листата на кориандъра, чесънът и солта добре се стриват и се добавят във врящата супа. След 5-10 мин се добавя доматеното пюре на око.

Яйцата се чупят над кипящата супа едно по едно и се пускат целите, щом се сварят, супата се сваля от огъня и се добавя магданоз и масло.

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Тео
Тео
Правя различни постни супи по този начин, просто използвам налични продукти и слагам накрая яйца - по 1 или 2 на човек в зависимост от това колко са хранителни другите съставки.
01.09.2013 12:50
1
Покажи всички подкоментари