Солена торта с кайма и картофи

22/04/2012
Олег Иванов
отОлег ИвановНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции10-12 парчета
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо12 867
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.1 от 5

Необходими Съставки

  • кайма - 1 кг смес
  • колбас - 150 г салам по избор
  • яйца - 1 брой
  • доматено пюре - 1 - 2 с.л.
  • галета - 1 с.л.
  • кимион - на вкус
  • черен пипер - млян
  • индийско орехче - 1 ч.л.
  • сол
  • картофи - 1, 2 кг или 1 кг готов картофено пюре
  • галета - 3 с.л.
  • кашкавал - 200 г настърган
  • масло - 1 малко пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте каймата с подправките, ситно накълцания салам или друг колбас, доматеното пюре, галетата и яйцето. Омесете добре и овкусете със сол.

Пригответе гъсто картофено пюре от картофите и 1 с.л. масло + подправки или използвайте готово картофено пюре.

Застелете правоъгълна тава с хартия за печене и може леко да я намазните. Разпределете 1/3 от каймата на равен пласт, поръсете с малко кашкавал и разстелете 1/3 от пюрето на равен пласт.

Продължете така още 2 пласта и завършете в пюре. Разпределете отгоре малки филийки масло и сложете да се пече в загряна умерена фурна.

Малко преди Солената торта с кайма и картофи да е готова, поръсете с настърган кашкавал и галета. Запечете до приятен загар.подобни рецепти тук
5 4
4 1
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар