Пудинг със сирене по бургундски
02/04/2017
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
отRositsa IvanovaДарт Вейдър2886342
"Че кой не иска да опита пудинг по бургундски?"
- Приготвяне
- Готвене
- Общо
- Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
Необходими Съставки
- мазно сирене - 130 г
- яйца - 4 бр.
- масло - 30 г
- прясно мляко - 300 мл
- брашно - 180 г
- сол
Начин на приготвяне
1/2 от прясното мляко кипнете с маслото и добавете брашното, което сте разбили с останалото мляко. Доварете, като разбърквате.
Снемете съда от котлона и постепенно добавете яйцата и нарязаното на кубчета мазно сирене (заделете 10 г от него), като добре объркате.
Прехвърлете и разстелете сместа в дълбок намаслен съд, поръсете отгоре с настърганото сирене и сложете да се изпече в сгорещена фурна за около 30 минути.
Може да поднесете пудинга по бургундски студен или топъл.подобни рецепти тук
Снемете съда от котлона и постепенно добавете яйцата и нарязаното на кубчета мазно сирене (заделете 10 г от него), като добре объркате.
Прехвърлете и разстелете сместа в дълбок намаслен съд, поръсете отгоре с настърганото сирене и сложете да се изпече в сгорещена фурна за около 30 минути.
Може да поднесете пудинга по бургундски студен или топъл.подобни рецепти тук
