Печена телешка рибица

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Печена телешка рибица1 / 2
28/07/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1
"Как предпочитате телешкото - реър, медиум реър?"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 140 гр.
  • масло - 10 гр.
  • доматен сос - 1 к. ч.
  • чубрица
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица.

Нанизана на шиш и покрита отгоре с маслена бяла хартия, се върти върху тиха жар, докато се опече месото, като от време на време книгата се маже с масло.

Поднася се залята с доматен сос.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: