Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Свински котлети със сметана в гърне

Свински котлети със сметана в гърне

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Свински котлети със сметана в гърне
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
10/03/2017
Статистика
  • Преглеждания общо7 291
  • Преглеждания за месеца200
  • Преглеждания за седмицата28
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
8
"Перфектното ястие, което се готви почти само - остава само да подберете най-доброто вино за сервирането му"

Необходими Продукти

  • свински котлети - 2 кг нарязани
  • заквасена сметана - 600 г
  • чесън - 2 с.л. на прах
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Внимателно начукваме котлетите и ги овкусяваме със сол и черен пипер, затваряме ги в съд с капак и ги оставяме да се мариноват в хладилника за 4 часа.

В загрят сух тефлонов тиган запечатваме до зачервяване котлетите.

В подходящ съд, гърне или гювеч, започваме да редим котлетите, поръсваме с чесъна и разпределяме сметаната и повтаряме, докато свършат продуктите.

Печем в студена фурна на 200 градуса за около 2 часа.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: