Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Провансалски бифтек

Провансалски бифтек

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Провансалски бифтек1 / 2
09/04/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6 бр.

Необходими Продукти

  • гъби - 100 г почистени
  • телешко месо - 500 г кайма
  • яйца - 1 брой
  • сол
  • черен пипер
  • брашно - за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре измийте и почистете гъбите и ги накълцайте много ситно.

Омесете ги с мляното телешко месо заедно с яйцето, сол, черен пипер на вкус и микс от провансалски подправки.

С влажни ръце оформете от сместа 6 продълговати бифтека.

Овалвайте ги в брашно и ги изпържете в силно сгорещена мазнина.

Рейтинг

3.8
52
40
33
20
10
Дай твоята оценка: