Кюфтета по родопски

07/04/2012
от ВаленаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо16 919
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата12
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5

Необходими Съставки

Начин на приготвяне

Сложете картофите да се варят. Нарежете ситно овнешкото месо и го смелете на кайма. Размесете каймата с измития и отцеден ориз, ситно накълцания лук, черен млян пипер на вкус, сол, магданоза.

Настържете доматите и ги запържете в сгорещената мазнина. От каймата оформяйте кюфтета, овалвайте ги в брашно и ги пускайте във врящия доматен сос.

Прибавете дафиновите листа, двете цели люти чушки и сол и черен пипер на вкус. Оставете ястието да къкри до готовност на кюфтетата.

От сварените картофи, 2 с.л. масло и сол на вкус пригответе картофено пюре. Отгоре разпределете кюфтетата с домати и поднесете кюфтетата по родопски със стрък пресен магданоз.подобни рецепти тук
  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 7
4 3
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

анна
анна
22.08.2013 08:58
Със сигурност , това на снимката не е магданоз.
1
0
Съни
Съни
29.06.2013 19:27
Отгоре разпределете кюфтетата с домати и поднесете кюфтетата по родопски @@@?!!!!
Добре че знам български рецепти!
0
0
Чочка
Чочка
27.05.2013 16:17
Еми...МАЙСТОРЛЪК!Ти ако не можеш от картофи да направиш доматено пюре,какъв готвач си :)))))))
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв