Ловджийска салата в буркани

18/11/2016
Ягода
отЯгодаНовак
"Слагайте вкусна салата в буркани, докато има свежи зелечуци, че цяла зима какво ще се мези иначе "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 168
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете зелето от връхните листа и го нарежете на ивици. Измийте и почистете зеленчуците. Доматите нарежете на кръгчета, чушките почистете от семките и ги нарежете на ивици. Нарежете или настържете морковите.

Изберете по-млади и свежи краставици корнишони и ги нарежете на кубчета.

Почистете и нарежете целината и магданоза.

В подходящ съд размесете и разбъркайте всички зеленчуци. Посипете ги със солта. Във всеки от приготвените буркани слагайте по 30 мл. оцет, 3-4 зърна черен пипер, 1 - 2 зърна бахар и парченце дафинов лист и 1 цвят от копър. Напълнете бурканите плътно със зеленчукова смес, докато отгоре се появи сок.

Затворете с капачки и стерилизирайте в продължение на 20 мин.подобни рецепти тук
5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар