Каша от спанак

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Каша от спанак1 / 2
03/04/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Вкусна кашичка от спанак - много ще ви се услади"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 с.л.
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • спанак - 500 г
  • сол
  • яйца - 2 - 3 броя
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • магданоз - 1/2 връзка нарязан
  • чесън - 2 скилидки чесън
  • черен пипер - на вкус
  • сирене - натрошено за гарниране, може и кашкавал
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете брашното в сгорещеното олио. Прибавете почистения и ситно нарязан спанак и добре разбъркайте с брашното.

Когато спанакът поомекне, добавете сол и долейте толкова гореща вода, че да получите каша с желаната от вас гъстота.

Оставете я да ври на слаб огън 10-15 минути, като разбърквате от време на време.

Разбийте яйцата с киселото мляко, магданоза и черен пипер на вкус, както и счукания чесън по желание.

При непрекъснато бъркане добавете млечно-яйчената смес към кашата. Щом отново заври, снемете я от котлона.

Поднесете я топла и поръсена с натрошено или настъргано сирене/кашкавал.

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: